《中西医结合—中兽医食疗：小动物和马》一书将西兽医营养学与中兽医理论相结合，从临床应用出发，按照中兽医辨证施治，系统介绍小动物和马各种疾病的食疗方案。另外，书中附有大量临床食疗案例以供参考。该书填补了中兽医食疗的历史空白，具有划时代的重大意义。

该书具有以下特色：
 ●详细列出170种常见食物的拉丁名、英文名、食用部位、性味归经、加工方法、食用安全性、适应症、注意事项、禁忌及营养成分含量表等内容；
 ●针对幼龄动物及老年动物，按照中医五行学说，针对不同动物的体质及性格，介绍相应的食谱配比；
 ●系统介绍食疗在肾系统疾病、肝系统疾病、心系统疾病、脾胃疾病、肺系统疾病、癌症、皮肤病、内分泌疾病及免疫介导性疾病上的应用。针对疾病的临床症状进行中兽医辨证论治，提供中兽医食疗的用量、制作方法及食用建议等 ；
 ●食物的中兽医属性一览表：按照肉蛋奶、谷物、豆类、坚果、蔬菜、水果、中药、油类、香料等分类方法，系统介绍食物的中兽医应用，包括其性味归经、功效作用，适应证及禁忌证；同时提供3种快速查阅方法（功效、首字母及食物种类），以便读者快速查 阅食物的相关属性。

Chapter目录
Chapter 1：Fundamental Principles of TCVM Food Therapy
第1章：中兽医食疗基础理论
Chapter 2：Materia Medica - Frequently Used Foods for TCVM Food Therapy
第2章：本草学--中兽医食疗之常用食物
Chapter 3：Food Therapy for Pediatrics and Geriatrics
第3章：食疗在幼龄动物和老年动物中的应用
Chapter 4：Food Therapy for Water Element Disorders
第4章：食疗之肾水系统疾病：肾病，膀胱，痹证，痿证，肾衰，生殖等疾病
Chapter 5：Food Therapy for Wood Element Disorders
第5章：食疗之肝木系统疾病：肝病，黄疸，内风证，筋腱损伤，眼、耳、蹄爪等疾病
Chapter 6：Food Therapy for Fire Disorders
第6章：食疗之心火系统疾病：心脏病，心神不宁（行为异常疾病）
Chapter 7：Food Therapy for Earth Disorders
第7章：食疗之脾土系统疾病：胃肠疾病，厌食，呕吐，腹泻，消化道溃疡，腹绞痛
Chapter 8：Food Therapy for Metal Disorders
第8章：食疗之肺金系统疾病：呼吸系统疾病
Chapter 9：Food Therapy for Dermatological Disorders
第9章：食疗之皮肤病
Chapter 10：Food Therapy for Cancer
第10章：食疗之癌症
Chapter 11：Food Therapy for Neurologic Disorders
第11章：食疗之神经系统疾病
Chapter 12：Food Therapy for Endocrine Disorders
第12章：食疗之内分泌疾病
Chapter 13：Food Therapy for Immune-Mediated Disorders
第13章：食疗之免疫介导性疾病
Chapter 14：Basic Nutrition and Food Therapy in Dogs
第14章：犬的基础营养学及食疗
Chapter 15：Basic Nutrition and Food Therapy in Cats
第15章：猫的基础营养学及食疗
Chapter 16：Food Therapy for Horse 
第16章：马的食疗
Chapter 17：History of Food Therapy
第17章：中（兽）医食疗学发展史
Appendix I：Quick Lists of TCVM Food
附录1：食物中兽医属性快速查阅
Appendix II：Equine Materia Medica
附录2：马食疗的常用食物
Appendix III：The Change to Homemade Veterinary Diets
附录3：自制动物食物的原则
Appendix IV：How Calculate Recipe Amounts for A Specific Pet and Practical Tips
附录4：举例介绍如何计算食物卡路里及技巧